芝士布朗尼蛋糕

精品
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一块蛋糕给你布朗尼蛋糕与酸奶芝士蛋糕的双重享受,醇香不腻,值得一试。

芝士布朗尼蛋糕的用料

低筋面粉(布朗尼原料) 25克 蛋液(布朗尼原料) 20克
细砂糖(布朗尼原料) 25克 巧克力(布朗尼原料) 25克
黄油(布朗尼原料) 25克 酸奶(布朗尼原料) 15克
奶油奶酪(芝士蛋糕原料) 100 蛋液(芝士蛋糕原料) 30克
细砂糖(芝士蛋糕原料) 20克 酸奶(芝士蛋糕原料) 30克

芝士布朗尼蛋糕的做法

芝士布朗尼蛋糕的做法图解1

步骤1

先做布朗尼面糊,巧克力加黄油,隔着温水搅拌至融化,加蛋液,酸奶,加细砂糖搅拌均匀。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解4

步骤4

将布朗尼面糊平均装入6个学厨芝士模具,烤箱预热180度,中层上下火烤10分钟。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解5

步骤5

做芝士蛋糕糊,奶油奶酪加细砂糖,隔热水融化。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解6

步骤6

加蛋液,加酸奶,搅拌均匀。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解7

步骤7

取出烤熟的布朗尼。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解8

步骤8

将芝士蛋糕糊倒进布朗尼蛋糕上,烤箱预热155度,中层上下火烤15分钟,转上层烤15分钟.
芝士布朗尼蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋糕烤好后冷藏食用。
芝士布朗尼蛋糕的做法图解10

步骤10

双重口感,双重享受哈!

芝士布朗尼蛋糕的烹饪技巧

蛋糕烤好后一定要冷藏后再食用,口感最佳。 请根据自家烤箱实际情况灵活设置烤制时间和温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-10-30

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