可乐鸡翅

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可乐鸡翅的用料

可乐 1小瓶（500ML） 鸡翅 10根
酱油 2汤匙 生姜 2片
米酒或料酒 2汤匙 油 1汤匙
蒜苗，葱花，八角 适量

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡中翅洗净，划刀。准备蒜苗切断，生姜片，八角，葱花。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅冷水下锅，加少量料酒，一颗八角，烧开后一到两分钟，捞起鸡翅沥水。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

热锅烧油，煎鸡翅，两面微黄，放入生姜片，蒜苗，适量酱油，一起翻炒。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

加入可乐，没过鸡翅就好，中火慢闷10分钟，收干汁就可以了。
可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

起锅拼盘，撒上葱花。

可乐鸡翅的烹饪技巧

可以放一点点盐，避免太甜了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-10

©本菜谱的做法由 181801703 编写，未经授权不得转载

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