家庭版麻辣烫

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距离我上次吃麻辣烫已经有两个月了 ，馋的我不要不要的了 所以我决定自己做麻辣烫

家庭版麻辣烫的用料

火锅底料 50g 纯牛奶 200毫升
各种丸子蟹棒鱼豆腐 配料 葱姜蒜 麻椒 少许
麻酱 少许 自己爱的蔬菜
黄细玉米面 冷面

家庭版麻辣烫的做法

家庭版麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备好配料
家庭版麻辣烫的做法图解2

步骤2

起锅烧油 葱姜蒜 麻椒爆炒出香味加入火锅底料 均匀翻炒炒出红油
家庭版麻辣烫的做法图解3

步骤3

加入适量水 纯牛奶 直至烧开 把锅里配料用漏勺捞出
家庭版麻辣烫的做法图解4

步骤4

加入洗干净的青菜 丸子
家庭版麻辣烫的做法图解5

步骤5

加入我们准备的面 注意面要提前用水泡好
家庭版麻辣烫的做法图解6

步骤6

加入我们准备好的麻酱加入碗中就可以啦
家庭版麻辣烫的做法图解7

步骤7

加入我们准备好的秘制麻酱就啦 麻酱的比例是三勺麻酱 两勺 生抽或酱油 一勺白糖 一勺蚝油 一勺白醋/陈醋 再加6勺水均匀搅拌

家庭版麻辣烫的烹饪技巧

怕辣的宝宝们可以放火锅底料哦 超级好吃的家庭版麻辣烫 简单方便
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-05

©本菜谱的做法由 吃货小郝的快乐生活 编写，未经授权不得转载

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