玉米菌菇排骨小火锅

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俗话说”冬吃萝卜,夏吃姜,一年四季喝菌汤”,由此可见菌汤在大家心目中的地位,真的是一点都不输大鱼大肉. 今天我就跟大家分享一道既家常又美味的”玉米菌菇排骨小火锅”的做法,无需太多的调味料,就能烹饪出一锅营养又鲜美的菌菇小火锅，秘诀就是有了豪吉菌汤火锅汤料。豪吉菌汤火锅汤料严选牛肝菌及多种菌菇精心熬制，汤汁清香爽口，风味醇鲜浓郁，不仅能做汤底，还可以直接放食材做成汤菜或粉面汤。让你轻轻松松厨艺进阶，美味佳肴简单做～而且豪吉还是雀巢旗下的调味料品牌，是值得信赖的大牌之选～ 那么下面我们一起来看看这道”玉米菌菇排骨小火锅”是怎么制作的吧！

玉米菌菇排骨小火锅的用料

豪吉菌汤火锅汤料 100克 豪吉鸡精 适量
鲜香菇 150克 白玉菇 80克
排骨 180克 姜 8克
枸杞 2克 玉米 1根
牛奶 10ml

玉米菌菇排骨小火锅的做法

玉米菌菇排骨小火锅的做法图解1

步骤1

有了豪吉番茄火锅底料，川式黄焖酱，麻辣川香汁，豪吉菌汤火锅汤料，豪吉鸡精让你厨艺即刻开挂。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解2

步骤2

制作前准备好需要的食材，顺便给大家看看我今天分享的这款汤好喝的秘密武器：豪吉菌汤火锅汤料，豪吉鸡精。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解3

步骤3

排骨清洗干净，冷水下锅焯水，煮去血水，捞起后冲去浮沫。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解4

步骤4

玉米切成小块清洗干净，菌菇同样清洗干净。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量清水烧开，放入豪吉菌汤火锅汤料搅拌至融化。用豪吉菌汤火锅汤料作为汤底，能让你享受到蘑菇的醇鲜，还有清香爽口，风味醇鲜浓郁的汤汁。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解6

步骤6

加入适量豪吉鸡精，加入豪吉鸡精也是这道菜增鲜的神器，因为豪吉鸡精不添加淀粉，所以很适合这种火锅菜品，不仅鲜香持久，而且时间长了也不会出现混汤的情况。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解7

步骤7

放入排骨再次煮开，放的时候要小心，避免汤水溅出。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解8

步骤8

把姜和玉米块放进锅中，煮开后转小火。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解9

步骤9

煮至排骨酥烂，加入牛奶（可不放）。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解10

步骤10

放入菇类，枸杞煮开就可以开喝了。很多人会觉得在家做饭时间久了，会觉得很麻烦，有了豪吉，让做菜变简单的同时，美味加倍，厨艺开挂。
玉米菌菇排骨小火锅的做法图解11

步骤11

煲好的玉米清甜，菌菇鲜美，尤其是汤水鲜味十足，多种食材搭配，营养搭配，饮食更健康。

玉米菌菇排骨小火锅的烹饪技巧

豪吉菌汤火锅汤料可煮沸后可以烫食各类菜品，也可以作为粉面汤底使用…很多花样吃法，美味佳肴轻松get！对于烹饪小白来说简直不要太友好哦～它绝对可以是你们成就厨房美味的“作弊”神器！赶快get！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-08

©本菜谱的做法由 北纬yhz 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 豪吉 香 奶香味 中国菜

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