肉段 鸡米花口感酥脆的

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糸属
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鸡米花的用料

猪里脊肉 600克 豆油 适量
盐 适量 土豆淀粉 适量
味素 酱油
鸡蛋

鸡米花的做法

肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解1

步骤1

洗净切块
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解2

步骤2

➕鸡蛋➕味素➕咸盐➕十三香➕葱姜
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解3

步骤3

➕土豆淀粉
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解4

步骤4

➕豆油
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解5

步骤5

拌的过程中感觉太干可以➕清水 拌匀成这种状态
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解6

步骤6

腌制半个小时就可以
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解7

步骤7

下锅炸 我炸了三遍 这次我上午腌制的 晚上炸的 腌制时间久了 口感跟鸡米花一样酥脆
肉段 鸡米花口感酥脆的的做法图解8

步骤8

这是上次炸的 效果比较好 腌制的时间短 这个是松软的

鸡米花的烹饪技巧

腌制时间不能太久
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-10

©本菜谱的做法由 糸属 编写，未经授权不得转载

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