【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！

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工作午餐叫外卖，常常花钱如流水，还难以兼顾营养。今天台台就用10元超高性价比的食材组合，教你做一款本土化的三明治。夹层借鉴了上海土豆沙拉的做法，口感带有颗粒感，清爽又丰富。配上果蔬和白煮蛋，碳水、膳食纤维、蛋白质，营养全掌握！

土豆沙拉三明治的用料

土豆 2个 速冻杂菜（玉米粒、青豆、胡萝卜丁） 50克
红肠 250克 日式蛋黄酱 70克
吐司 2～4片

土豆沙拉三明治的做法

【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解1

步骤1

沸水加盐，带皮土豆煮10~15分钟（筷子可轻松插入为止）；
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解2

步骤2

稍放凉后去皮，切小丁；
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解3

步骤3

红肠切丁，什锦菜焯水，捞出沥干；
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解4

步骤4

所有食材加蛋黄酱拌匀；
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解5

步骤5

吐司切边，抹上色拉；
【土豆沙拉三明治】外卖50元的营养餐，在家这样做只需10元！的做法图解6

步骤6

切成小块，装盒。

土豆沙拉三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-22

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