脆皮大泡芙的做法
脆皮大泡芙的烹饪技巧
1.做泡芙面糊时一定要等面糊彻底不烫手了再➕鸡蛋液,不然蛋液会变蛋花
2.烤泡芙的时候从头到尾都不能打开烤箱哈(防止泡芙塌陷)
3.泡芙烤好要彻底晾凉再挤入奶油,不然动物奶油会被烫化的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-31
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