(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版

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粉蒸肉也可以很健康,这是第一次尝试,蒸出来的鸡胸肉还是比较嫩的,再加上燕麦本身特有的香味,感觉挺不错。

粉蒸鸡肉燕麦版的用料

鸡胸肉 220克 燕麦片 35克
生抽 3克 1克
白胡椒 0.5克 料酒 3克

粉蒸鸡肉燕麦版的做法

(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解1

步骤1

备好食材:220克鸡胸肉,35克燕麦片
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净,用牙签扎啊扎,方便入味
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解3

步骤3

鸡胸肉切大块,放在碗中,加盐、料酒、生抽、白胡椒,抓匀,腌制20分钟
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解4

步骤4

燕麦片下锅,加一颗八角,小火干炒2分钟
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解5

步骤5

用料理机将炒好的燕麦片磨成粗粉,倒入腌好的鸡块中,让鸡块均匀的裹上燕麦粉
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解6

步骤6

锅中坐水,鸡块放入蒸笼,加盖大火蒸20分钟即可
(健康轻食)粉蒸鸡肉燕麦版的做法图解7

步骤7

一碗香喷喷的粉蒸鸡肉就完成了

粉蒸鸡肉燕麦版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-04

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