烤生蚝（烤箱版）

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汪渔渔在吃鱼（全网同名）
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烤生蚝的用料

生蚝 看财力买 蒜头 多点
朝天椒 喜欢辣多放 不喜欢少放 油 稍多点
蒸鱼豆豉 适量

烤生蚝的做法

烤生蚝（烤箱版）的做法图解1

步骤1

好多沙子
烤生蚝（烤箱版）的做法图解2

步骤2

拿个刷子 把外面刷干净点 撬开壳（送的生蚝刀片 找个缝隙 沿着壳往里面划 里面一个肉柱划断 就好开壳了 多划几个熟了）
烤生蚝（烤箱版）的做法图解3

步骤3

蒜 小红尖椒剁成末 装碗里 再加点蒸鱼豆豉 （生抽也可以 觉得腥 加点料酒也行 我没加）锅里烧热油 倒刚才的佐料碗里 就成了图里的样子
烤生蚝（烤箱版）的做法图解4

步骤4

用个勺子 每个生蚝上放一小勺
烤生蚝（烤箱版）的做法图解5

步骤5

蒸锅200度 上下管同开 预热五分钟后 放进去 烤10-15分钟就可以吃了 每个烤箱脾气不一样 自己可以注意观察
烤生蚝（烤箱版）的做法图解6

步骤6

烤熟了 开吃

烤生蚝的烹饪技巧

不用加盐 蒸鱼豆豉或者换生抽都可以的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-09

©本菜谱的做法由 汪渔渔在吃鱼（全网同名） 编写，未经授权不得转载

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