草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃

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影行人周师傅
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昨天去农场买了很多草莓，一时半会儿吃不完又不能放，加上昨天剩了一个紫甘蓝，一道胭脂藕的食材就ok了！

草莓胭脂藕的用料

莲藕 500g 紫甘蓝 250g
白砂糖 2汤匙 柠檬 半个
蜂蜜 4汤匙 草莓 100克
白醋 5滴

草莓胭脂藕的做法

#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解1

步骤1

准备食材:藕 蜂蜜 柠檬 紫甘蓝 草莓
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解2

步骤2

紫甘蓝切细
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解3

步骤3

草莓洗净
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解4

步骤4

把紫甘蓝和草莓加少量温水一起用豆浆机打碎
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解5

步骤5

藕切片
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解6

步骤6

开水焯水30秒
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解7

步骤7

捞出冷水浸泡
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解8

步骤8

把紫甘蓝草莓泥中挤入半个柠檬汁 再加一勺白醋和两勺蜂蜜搅拌均匀
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解9

步骤9

把藕片放进去浸泡
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解10

步骤10

保鲜膜封好放冰箱冷藏一晚即可
#换着花样吃早餐#草莓胭脂藕－藕片竟然可以这样吃的做法图解11

步骤11

成品 你细品

草莓胭脂藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-12

©本菜谱的做法由 影行人周师傅 编写，未经授权不得转载
分类： 焯 甜 酸 凉菜 炒锅

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