韩国爆红奶油蒜香面包

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奶油蒜香面包的用料

高筋粉1 500克 纯牛奶1 220克
糖1 60克 酵母1 5克
盐1 5克 黄油1 40克
鸡蛋1 2个 奶油芝士2 300克
糖2 45克 淡奶油2 75克
黄油3 200克 炼乳3 30克
蜂蜜3 20克 鸡蛋3 1个
蒜末3 30克 欧芹3 15克
葱末3 10克

奶油蒜香面包的做法

韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解1

步骤1

把材料1都给进揉面机或者面包机一起搅拌,盐和黄油必须后放…搅拌出手套膜,然后发酵至二倍大,再排气,分8个面团,揉圆,醒30分钟…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解2

步骤2

二发可以发,也可以省略,放烤箱预热170度,烤25分钟左右…根据自己烤箱温度而定
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解3

步骤3

把奶油芝士软化,然后把材料2放一起搅拌至顺滑…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解4

步骤4

放入裱花袋,冷藏备用…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解5

步骤5

把黄油隔热融化,冷却一下,然后把材料3混和一起的…如果没有新鲜欧芹可以都用葱末代替或者干欧芹代替…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解6

步骤6

出炉的面包冷却后切三刀,不要切到底,然后挤上调好的奶油芝士…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解7

步骤7

然后每一只放入调好的蒜泥汁里全部裹一层…放入烤箱170度左右,烤10分钟左右…喜欢酥脆的可以时间略长几分钟…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解8

步骤8

最后又香又脆的奶油蒜香面包出炉…
韩国爆红奶油蒜香面包的做法图解9

步骤9

尝一口后就停不下来了哈

奶油蒜香面包的烹饪技巧

会做面包的亲一定要试试,你一定会爱上这款的…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-04-20

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