超简单的龙利鱼减脂餐

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思奇的蓝胖子
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龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩，营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。龙利鱼作为优质的海洋鱼类，其脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化之功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养测定，龙利鱼中的ω-3脂肪酸可以清除体内的自由基，对视力的保护也有一定的作用，所以它特别适合整天面对电脑的上班族，作为一个健康保健食品。

龙利鱼的用料

龙利鱼 一条 虾 5个
生菜 1颗 紫甘蓝 2片叶
鹰嘴豆 10克 玉米什锦粒 10克
圣女果 3个 煮鸡蛋 1个
芒果 适量 橄榄油 适量
椒盐 适量

龙利鱼的做法

超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解1

步骤1

首先把需要的食材准备好，灵活运用，可以更换。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解2

步骤2

蔬菜洗净，备用。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解3

步骤3

把生菜切段放入盘中，然后再把紫甘蓝切丝放到生菜上。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解4

步骤4

再把西兰花芦笋，鹰嘴豆，什锦粒煮熟，备用。(我都是一起煮，省事，也可以分开煮。)
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解5

步骤5

把虾放入盘中，煮好的西兰花芦笋放入盘中。（前期煮好的虾干，大家可以现煮虾仁，随意）
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解6

步骤6

什锦粒捞出备用，最后放。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解7

步骤7

起锅，倒入少许橄榄油(没有橄榄油的也可以倒入少许花生油)，吃任何油都不要太多。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解8

步骤8

把龙利鱼放入电平称中，煎熟。（这个龙利鱼是前一晚上用腌料腌制好的，比较入味儿，好吃。）
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解9

步骤9

把煎好的龙利鱼放入盘中间，鸡蛋、圣女果、芒果切好放入盘中，撒上鹰嘴豆、什锦粒。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解10

步骤10

最后在龙利鱼上撒上少许椒盐。
超简单的龙利鱼减脂餐的做法图解11

步骤11

所有的食材根据自己的需求放入，不一定都放上，自行调整。

龙利鱼的烹饪技巧

早上配上一杯香蕉苹果奶昔，完美啊我不吃任何沙拉酱，比较喜欢原汁原味，大家根据自己的口味可以灵活搭配。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 思奇的蓝胖子 编写，未经授权不得转载

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