孜然蘑菇

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小仙儿0227
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孜然蘑菇的用料

平菇 200克 孜然 适量
辣椒面 适量 酱油 2勺
老抽 半勺 盐 1勺

孜然蘑菇的做法

孜然蘑菇的做法图解1

步骤1

平菇洗净，撕成小朵
孜然蘑菇的做法图解2

步骤2

锅里放水，水开倒入平菇，焯煮一会儿。
孜然蘑菇的做法图解3

步骤3

捞出，用手挤干水分
孜然蘑菇的做法图解4

步骤4

另起锅，倒入多一点的油，油热放平菇，大火翻炒至表面微黄。
孜然蘑菇的做法图解5

步骤5

放两勺酱油，半勺老抽，翻炒几下
孜然蘑菇的做法图解6

步骤6

放入孜然和辣椒面，继续大火翻炒，炒出香味
孜然蘑菇的做法图解7

步骤7

最后，放一勺盐
孜然蘑菇的做法图解8

步骤8

出锅啦

孜然蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 小仙儿0227 编写，未经授权不得转载
分类： 低能量 高钠

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