猪肉脯

精品 独家
2.6万 浏览 221 收藏
收藏
小熙熙呀
小熙熙呀
＋ 关注

猪肉脯的用料

里脊肉 500g 蚝油 20g
生抽 5g 料酒 10g
老抽 5g 蜂蜜 适量
白砂糖 35g 盐 5g
黑胡椒 适量 白芝麻 适量

猪肉脯的做法

猪肉脯的做法图解1

步骤1

肉洗干净用料理机打成肉沫,或是自己用刀剁也
猪肉脯的做法图解2

步骤2

所有佐料(除蜂蜜和白芝麻外)和肉放进打蛋盆里抓捏混合均匀
猪肉脯的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜,放进冰箱腌制1小时，用30g的蜂蜜兑水备用
猪肉脯的做法图解4

步骤4

把肉平均铺在油纸上,把多余的油纸翻过来盖在面上。用擀面杖来回的擀平擀均匀擀薄
猪肉脯的做法图解5

步骤5

然后把表面的油纸撕开直接减掉面上那层油纸，将肉脯放进烤盘,让肉脯裸露在外面
猪肉脯的做法图解6

步骤6

预热好烤箱180℃C,上下火中层烤10分钟,取出来两面都刷蜂蜜水后放回烤箱 第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面都刷上蜂蜜水
猪肉脯的做法图解7

步骤7

第二次进烤箱5分钟就可以再次拿出来,还是两面都刷上蜂蜜水 这次可以撒上白芝麻了,进烤箱烤5分钟就可以了，取出切块,放凉即可食用
猪肉脯的做法图解8

步骤8

快点享用吧！

猪肉脯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-06-22

©本菜谱的做法由 小熙熙呀 编写，未经授权不得转载

猪肉脯的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肉脯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肉脯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 猪肉脯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活