超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕

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薄荷糖的味道818
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超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕，浓浓的芝士香味，口感细腻顺滑，好吃到起飞。 搅一搅、烤一烤、零失败、厨房小白轻松搞定 ！
参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#

网红巴斯克芝士蛋糕的用料

奶油奶酪 350g 蛋黄 1个
全蛋 3个 糖 60g
淡奶油 100g 玉米淀粉 10g

网红巴斯克芝士蛋糕的做法

#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解1

步骤1

奶油奶酪加糖，隔热水软化，搅匀
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，分三次加入到奶酪中，每加一次都要搅匀，然后加下一次，继续搅匀。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解3

步骤3

加入淡奶油和玉米淀粉，搅拌至细腻顺滑
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解4

步骤4

过筛到模具中，震出气泡。
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解5

步骤5

送入预热好的烤箱、中下层210度烤25分钟左右
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解6

步骤6

取出后直接晾凉，冷藏后口感更佳！
#全电厨王料理挑战赛热力开战！#超火爆的网红巴斯克芝士蛋糕的做法图解7

步骤7

超简单的做法，新手小白也能成功的甜品，好吃到尖叫呀！

网红巴斯克芝士蛋糕的烹饪技巧

1、记得要过筛一下哦，口感更细腻。 2、关于颜色，就是这么焦糖，吃起来却完全没有焦味，浓浓的芝士香味，好吃爆啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-07-28

©本菜谱的做法由 薄荷糖的味道818 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 烘焙 蛋糕

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