话梅花生

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话梅与花生的碰撞 有多少人会跟我一样独爱这一款呢

话梅花生的用料

花生 500克 九制话梅 12颗
桂皮 1块 八角 1个
盐 2克 冰糖 10克

话梅花生的做法

话梅花生的做法图解1

步骤1

将新鲜的花生多清洗几遍直到水澄清.
话梅花生的做法图解2

步骤2

沥干水份.
话梅花生的做法图解3

步骤3

把所有的的花生捏出一个小口、这样更容易入味.
话梅花生的做法图解4

步骤4

准备好材料.
话梅花生的做法图解5

步骤5

准备一个深口锅倒入冷水再放入花生、6颗话梅、1个桂皮、一个八角、水要没过花生.
话梅花生的做法图解6

步骤6

水开后就捞出桂皮和八角.
话梅花生的做法图解7

步骤7

再次加入话梅、冰糖、盐小火慢煮40分钟.
话梅花生的做法图解8

步骤8

煮40分钟后再闷30分钟再开盖.
话梅花生的做法图解9

步骤9

冷却后放入冰箱最好隔夜冷藏.
话梅花生的做法图解10

步骤10

泡的时间越久花生就更入味.
话梅花生的做法图解11

步骤11

酸酸甜甜话梅味花生经过一夜的冷藏冰凉冰凉的.

话梅花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-06

©本菜谱的做法由 儿子的餐桌 编写，未经授权不得转载

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