烧冬瓜

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烧冬瓜的用料

冬瓜 300克 生抽
老抽 蚝油
白糖 蒜末 适量
淀粉 1勺

烧冬瓜的做法

烧冬瓜的做法图解1

步骤1

将冬瓜去皮洗净切成小块，准备好蒜末；
烧冬瓜的做法图解2

步骤2

油热后爆香蒜末放入冬瓜块炒至微焦，放入白糖半勺、生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、适量清水，盖上锅盖小火焖至自己喜欢的软烂程度；
烧冬瓜的做法图解3

步骤3

淋入水淀粉勾芡即可；

烧冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-29

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