苹果卷

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杜撰的柚子_
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德式苹果卷，饼皮酥碎，馅料香甜。
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苹果卷的用料

苹果果肉 380克 糖 25克
柠檬汁 5克 葡萄干 30克
核桃 30克 肉桂粉 1小勺
盐 1克 面包糠 40克
fillo面皮 130克 黄油 30克
糖粉 适量 朗姆酒 2大勺

苹果卷的做法

苹果卷的做法图解1

步骤1

苹果切成小块。
苹果卷的做法图解2

步骤2

苹果加上除了黄油，糖粉和面皮意外的所有配料。
苹果卷的做法图解3

步骤3

黄油放入锅内小火加热。
苹果卷的做法图解4

步骤4

fillo面皮刷上黄油，一层一层累积起来。
苹果卷的做法图解5

步骤5

将苹果放在面皮上，馅料离面皮旁边2-3cm
苹果卷的做法图解6

步骤6

将旁边折叠起来，将面皮卷起来。在封口处在刷上一层黄油。密封起来。
苹果卷的做法图解7

步骤7

将苹果卷紧。
苹果卷的做法图解8

步骤8

在表面再刷上一层黄油。
苹果卷的做法图解9

步骤9

180摄氏度烤40分钟至表面金黄后撒上糖粉即可食用。

苹果卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-08-30

©本菜谱的做法由 杜撰的柚子_ 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 甜品 烤箱 电器

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