孜然土豆

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孜然土豆的用料

土豆 香菜
姜片 孜然粉 适量
干百里香 少许 黑胡椒粉 少许
干红辣椒 少量 油 少许
盐 少量 蘑菇精 少许

孜然土豆的做法

步骤1

土豆清洗干净；姜片切成姜末；干红辣椒切成末；香菜洗净后切碎；

步骤2

将洗净的土豆放入煮锅用适量的水煮熟软，放凉后去皮切成丁；

步骤3

将孜然粉、干百里香、黑胡椒粉、干红辣椒末、姜末和盐混合一起，倒入已七成热的油锅中翻炒一下，然后倒入土豆丁一起翻炒直至入味；

步骤4

再调入点蘑菇精，最后放入香菜碎，翻炒均匀即可出锅。

孜然土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2008-12-14

©本菜谱的做法由 da**ong002 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 晚餐 素食者 香 营养缺乏人群

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