酸甜可口的糖醋带鱼！

酸甜可口的糖醋带鱼！

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小楠人儿
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糖醋带鱼的用料

舟山带鱼 250g 大葱 半根
姜 5片 料酒 1大勺
盐 2克 带鱼裹粉部分
鸡蛋 2个 面粉 100克
糖醋汁部分 番茄沙司 80克
白醋 15克 白糖 15克
清水 半碗 表面装饰
香葱沫 适量

糖醋带鱼的做法

#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#酸甜可口的糖醋带鱼！的做法图解1

步骤1

准备好鲜到鲜得得舟山带鱼250g
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步骤2

将带鱼泡水解冻
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步骤3

准备大葱半根，姜5片
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步骤4

将带鱼鱼鳍剪掉，内脏抠出来
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步骤5

清洗干净
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步骤6

将带鱼两面划刀
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步骤7

将带鱼中加入葱姜，盐，料酒腌制15分钟
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步骤8

起锅烧油，将带鱼先裹一层面粉，再裹一层鸡蛋液，放入锅中煎熟
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步骤9

煎至两面金黄夹出来
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步骤10

全部煎好备用
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#酸甜可口的糖醋带鱼！的做法图解11

步骤11

准备好糖醋汁调料，混合均匀后备用
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步骤12

起锅烧油
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步骤13

加入番茄汁不断炒动
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步骤14

待番茄汁冒大泡后，加入煎好的带鱼
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步骤15

使带鱼表面均匀粘上糖醋汁即可出锅
#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#酸甜可口的糖醋带鱼！的做法图解16

步骤16

出锅撒点葱花，一盘酸甜可口的糖醋带鱼就做好啦，带鱼鲜嫩，夹杂着酸酸甜甜的味道，超级鲜美，适合宝宝口味，全家都爱的味道，喜欢的可以试试呦！

糖醋带鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-19

©本菜谱的做法由 小楠人儿 编写，未经授权不得转载

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