松软可口㊙️日式蜂蜜松饼

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孤独的美食家第八季第四集中出现的蜂蜜松饼，高颜值的外表，入口即化的松软，半小时就可以做出来

蜂蜜松饼的用料

牛奶 30克 蜂蜜 10克
低筋面粉 40克 鸡蛋 2个
白砂糖 25克

蜂蜜松饼的做法

松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解1

步骤1

蛋黄加蜂蜜搅匀后再加入牛奶继续搅拌均匀
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉，搅拌均匀
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解3

步骤3

蛋白分三次加入白砂糖，打发至小尖角
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解4

步骤4

取一部分加入蛋黄糊中翻拌
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解5

步骤5

倒入剩余蛋白中
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解6

步骤6

翻拌均匀好的面糊顺滑浓稠
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解7

步骤7

铸铁锅刷黄油
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解8

步骤8

将蛋糕糊倒入
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解9

步骤9

将表面刮平，牙签画圈弄掉气泡
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解10

步骤10

海氏烤箱提前180度预热，先烤9分钟
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解11

步骤11

表面画十字后继续180度10～12分钟
松软可口㊙️日式蜂蜜松饼的做法图解12

步骤12

表面放一块黄油，撒糖粉和淋上蜂蜜就可以开吃了，入口即化呦

蜂蜜松饼的烹饪技巧

鸡蛋我用了带皮65克的 翻拌不要过度，消泡就不好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-10-25

©本菜谱的做法由 芥末酱_ 编写，未经授权不得转载

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