日式炸豆腐 揚げ豆腐

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WangSarry
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外酥内软的口感！ 需要温柔的呵护！ 热烈的对待！

日式炸豆腐的用料

嫩豆腐 1块 面粉 1碗
白萝卜 50g 鲣鱼味酱油 1T
淡味酱油 1T 米啉 1T
开水 1T

日式炸豆腐的做法

日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解1

步骤1

嫩豆腐从盒子里倒出，放置10分钟左右让它出水
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解2

步骤2

倒掉水后切适当大小
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解3

步骤3

先让豆腐滑进面粉里
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解4

步骤4

然把白萝卜磨成泥
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解5

步骤5

挤掉白萝卜的水并捏成团备用
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解6

步骤6

教你用最偷懒的方式调蘸酱！鲣鱼口味酱油/米啉/淡味酱油就可以做到
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解7

步骤7

加水调好就行啦！
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解8

步骤8

现在开始要更温柔，烧热油锅，豆腐裹好面粉
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解9

步骤9

放入锅里炸2分钟左右
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解10

步骤10

炸到金黄酥脆捞起即可
日式炸豆腐 揚げ豆腐的做法图解11

步骤11

将萝卜泥放入蘸酱里！吃的时候拌开！

日式炸豆腐的烹饪技巧

要很温柔的对它！ 要很热的油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-24

©本菜谱的做法由 WangSarry 编写，未经授权不得转载

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