九折板

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九折板的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 1根
鸡蛋 2个 香菇 10朵
黄瓜 1个 盐 2勺
白醋 适量 芥末 1条
糖 半勺

九折板的做法

九折板的做法图解1

步骤1

白萝卜切薄片 用适量盐腌20分钟后 用清水洗干净控水
九折板的做法图解2

步骤2

辣根适量根据自己的喜好在加白醋搅拌
九折板的做法图解3

步骤3

然后加白糖腌制一个晚上 酸甜辣度都根据自己喜好添加
九折板的做法图解4

步骤4

鸡蛋 蛋黄蛋白分开然后摊成薄饼切丝 黄瓜切丝 香菇切好后焯水 还可以加自己喜欢的蔬菜胡萝卜 青笋 或者鱿鱼 蟹棒 牛肉丝都可以 摆盘即可

九折板的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 茗茗姐 编写，未经授权不得转载

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