葡萄干糯米麻薯

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夏至未至o
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简单又好吃的酸甜葡萄干糯米麻薯，刚烤出来的时候是最最最好吃的了！重复做了好多次，真的好吃！

葡萄干糯米麻薯的用料

糯米粉 150g 牛奶 120克
细砂糖 20克 玉米油 20克
鸡蛋 1个 葡萄干 20克

葡萄干糯米麻薯的做法

葡萄干糯米麻薯的做法图解1

步骤1

烤箱170℃预热起来。
葡萄干糯米麻薯的做法图解2

步骤2

秤取糯米粉150克，加入鸡蛋，牛奶，糖，玉米油，搅拌均匀。
葡萄干糯米麻薯的做法图解3

步骤3

面糊里加入葡萄干，搅拌均匀。
葡萄干糯米麻薯的做法图解4

步骤4

把面糊装入裱花袋里，用橡皮筋把口子扎紧了。
葡萄干糯米麻薯的做法图解5

步骤5

烤盘里铺好硅油纸，裱花袋剪一个大点的口子，挤到上面。
葡萄干糯米麻薯的做法图解6

步骤6

把烤盘放入烤箱里，上下火170℃烤20-25分钟，最后几分钟注意上色，及时盖锡箔纸。
葡萄干糯米麻薯的做法图解7

步骤7

刚出炉的时候特别好吃，建议趁热吃，外皮酥脆，内心软糯，葡萄干酸甜可口，真的很好吃，一出炉就被全家人消灭光啦！

葡萄干糯米麻薯的烹饪技巧

同款烤箱可以参考一下时间温度， 160℃-170℃都可以， 烤20分钟烤出来是软糯可口的， 烤23-25分钟烤出来就更脆点硬点， 不同烤箱就需要自己把握时间和温度了， 建议新手降低10℃，或者缩短5分钟烤，随时观察上色情况和是否烤熟了，如果没熟就延长时间，总比一来就烤糊了好点，尽量不浪费食物，都是过来人的泪目的经验！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-19

©本菜谱的做法由 夏至未至o 编写，未经授权不得转载

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