葱油汤圆

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葱油汤圆的用料

糯米粉 100克 小葱 1根
酱油 2勺 红烧酱油 1勺
蚝油 1勺 白砂糖 半勺
清水 小半碗 热水 85克

葱油汤圆的做法

#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解1

步骤1

糯米粉中加入85克热水，边倒边搅拌
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解2

步骤2

搅拌成絮状
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解4

步骤4

取18克左右的面团搓圆，都搓好备用
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解5

步骤5

准备好食材
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解6

步骤6

碗中加入两勺酱油
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解7

步骤7

加入一勺红烧酱油
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解8

步骤8

加入一勺蚝油
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解9

步骤9

半勺白砂糖
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解10

步骤10

半碗清水搅拌均匀
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解11

步骤11

锅中加热少许猪油
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解12

步骤12

放入小葱
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解13

步骤13

煎至变色后捞出
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解14

步骤14

倒入调好的料汁
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解15

步骤15

煮开后备用
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解16

步骤16

水开煮汤圆
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解17

步骤17

煮熟后捞出
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解18

步骤18

将葱油汁倒入盘中，摆上葱段装饰
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解19

步骤19

软糯q弹的葱油汤圆就好了
#元宵节美食大赏#葱油汤圆的做法图解20

步骤20

来上一颗糯叽叽的~

葱油汤圆的烹饪技巧

作为北方人汤圆吃的最多的就是甜口的，今年来点不一样的，咸口的葱油汤圆请品尝~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-28

©本菜谱的做法由 静静de小食界 编写，未经授权不得转载

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