赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”

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美食街超的铁板烧豆腐是不是很诱人呐，每次我看见都要忍不住买来吃。 现在自己学会在家做干净又卫生。 豆腐低脂高蛋白，减脂期可以放心吃，解馋、饱腹。

铁板豆腐的用料

豆腐 250g 鸡蛋 一个
淀粉 两大勺 蒜泥 5瓣
糖 小半勺 辣椒面、孜然粉、白胡椒粉、烧烤粉 适量
蜂蜜、蚝油、生抽、食用油 适量

铁板豆腐的做法

赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解1

步骤1

准备好食材。鸡蛋打散，豆腐切块。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解2

步骤2

调理都放在一个碗中。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解3

步骤3

混合均匀。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解4

步骤4

在法格多功能锅内刷一层食用油。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解5

步骤5

豆腐放淀粉里滚一圈。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解6

步骤6

再蘸满蛋液。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解7

步骤7

码入锅里。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解8

步骤8

煎到两面金黄色。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解9

步骤9

刷上刚才调好的酱。再煎两三分钟，撒上葱花和小米辣就可以出锅啦。
赛过美食街的脆皮“铁板豆腐”的做法图解10

步骤10

外脆里嫩。好吃到停不下来～

铁板豆腐的烹饪技巧

趁热吃最香奥，比美食街上的好吃一百倍！哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-03-11

©本菜谱的做法由 这个诺内个语 编写，未经授权不得转载

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