黄花菜炒五花肉

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姜二萌
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黄花菜炒五花肉的用料

干黄花菜 1把 五花肉 200g
花生油 20g

黄花菜炒五花肉的做法

黄花菜炒五花肉的做法图解1

步骤1

先提前把黄花菜用水泡半小时，中间换不换水都行，我是换了两次，等他开
黄花菜炒五花肉的做法图解2

步骤2

用沸水煮个10分钟，不煮味道有点大，黄花菜掉色是正常情况，因为花粉是黄色的，煮完了之后，我一般都把根剪掉要不然吃的时候总有个硬硬的东西，掐根比较费时间。也可以不掐。
黄花菜炒五花肉的做法图解3

步骤3

先炒五花肉，净量别切太大，我这个太大了 ，多炒一会儿五花肉，要不然容易腥，肉熟了再放菜就来得及。放菜之前先放酱油。
黄花菜炒五花肉的做法图解4

步骤4

在一起翻炒不断翻炒，因为都是熟的，所以加盐大火收汤就可以享受美味啦。
黄花菜炒五花肉的做法图解5

步骤5

成品来啦～喷喷香！

黄花菜炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-04-04

©本菜谱的做法由 姜二萌 编写，未经授权不得转载

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