鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤

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今天分享一道煎蛋又美味的丝瓜煎蛋汤！汤鲜味美！好喝到哭！丝瓜吃起来翠嫩爽口，汤汁非常的鲜美，色泽是漂亮的奶白色，好喝不胖！喜欢的赶紧试试

丝瓜煎蛋汤的用料

丝瓜 1根 鸡蛋 2个
蒜 2瓣 盐 5克
鸡精 1小勺 枸杞 5克

丝瓜煎蛋汤的做法

鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解1

步骤1

丝瓜去皮洗干净滚刀切块，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解2

步骤2

加入半勺盐（这样丝瓜不会氧化，煮出来翠绿的）
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解3

步骤3

起锅热油煎熟鸡蛋，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解4

步骤4

留着底油爆香蒜末，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解5

步骤5

倒入丝瓜炒软
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解6

步骤6

倒入开水，煮一分钟
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解7

步骤7

倒入鸡蛋，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解8

步骤8

加入适量盐，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解9

步骤9

鸡精，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解10

步骤10

胡椒粉，
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解11

步骤11

起锅前撒入枸杞即可！
鲜掉眉❗️❗️好喝到哭的丝瓜煎蛋汤的做法图解12

步骤12

太好喝了，营养又美味

丝瓜煎蛋汤的烹饪技巧

⚠️倒入开水煮出来才会是奶白色的关键！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-17

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