人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~

人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~

精品
4.4万 浏览 470 收藏
收藏
老板娘微食记
老板娘微食记 老板娘微食记
＋ 关注

今天给大家分享一个豆腐的小吃摊做法——香辣炸豆腐。老豆腐煎的外酥里嫩，倒入料汁一拌就能开吃，不管是拿来做零嘴，还是下饭下酒都很不错，而且做法简单，一看就能学会~

香辣炸豆腐的用料

老豆腐 1块 蒜末 1勺
辣椒粉 2g 熟白芝麻 1勺
热油 适量 生抽 15g
老抽 5g 盐 1g
青红辣椒 适量 香菜 适量

香辣炸豆腐的做法

人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法图解1

步骤1

老豆腐切成小块。
人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法图解2

步骤2

锅中放入适量偏多的食用油，豆腐下锅煎至四面金黄捞出。
人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法图解3

步骤3

蒜末、辣椒粉、熟白芝麻倒入碗中，淋上适量热油，再加入生抽、老抽、盐、青红辣椒，拌匀。
人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法图解4

步骤4

煎好的豆腐倒入调料汁，加入香菜拌匀即可。
人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法图解5

步骤5

以后在家就能吃到小吃摊的人气小吃，香辣入味超过瘾~

香辣炸豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-05-31

©本菜谱的做法由 老板娘微食记 编写，未经授权不得转载

香辣炸豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣炸豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 人气小吃！一煎一拌，学会都可以出摊了~的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活