麻辣香锅

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ℳ娇娇ঞᮨ
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简单易上手，味道很赞

麻辣香锅的用料

鱼丸 150克 莲藕 1小节
西兰花菜 80克 蒜 5瓣
辣椒 适量 麻辣火锅底料 50克
大葱 1根 姜丝 适量
空心菜 一把 川粉 适量
年糕 适量 鸡精 2勺

麻辣香锅的做法

麻辣香锅的做法图解1

步骤1

准备好葱姜蒜备用
麻辣香锅的做法图解2

步骤2

西兰花先用冷水浸泡，加入半勺盐
麻辣香锅的做法图解3

步骤3

金针菇过水备用
麻辣香锅的做法图解4

步骤4

川粉年糕过水备用
麻辣香锅的做法图解5

步骤5

莲菜过水备用
麻辣香锅的做法图解6

步骤6

各种丸子过水备用
麻辣香锅的做法图解7

步骤7

麻辣火锅底料备用
麻辣香锅的做法图解8

步骤8

空心菜洗净切段备用
麻辣香锅的做法图解9

步骤9

锅中热油放入辣椒炸出香味
麻辣香锅的做法图解10

步骤10

倒入葱姜蒜
麻辣香锅的做法图解11

步骤11

麻辣火锅底料倒入一半
麻辣香锅的做法图解12

步骤12

翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解13

步骤13

倒入金针菇各种丸子，川粉，年糕
麻辣香锅的做法图解14

步骤14

倒入西兰花
麻辣香锅的做法图解15

步骤15

倒入莲菜翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解16

步骤16

最后倒入空心菜
麻辣香锅的做法图解17

步骤17

翻炒片刻
麻辣香锅的做法图解18

步骤18

倒入适量鸡精翻炒均匀
麻辣香锅的做法图解19

步骤19

鲜香美味的麻辣香锅出锅咯

麻辣香锅的烹饪技巧

没有固定的菜品，想吃什么菜品都可以，提前过水差不多九分熟，稍微翻炒片刻即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-07-28

©本菜谱的做法由 ℳ娇娇ঞᮨ 编写，未经授权不得转载

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