烫面葱油饼

烫面葱油饼

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豆妈maomao
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这个烫面油饼不用醒面，非常省时间
参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

烫面葱油饼的用料

面粉 300g 开水 200ml
盐 3克 胡麻油 20ml
盐 2克 葱花 适量
胡麻油 20ml

烫面葱油饼的做法

#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解1

步骤1

将300克面粉，三克盐开水，200毫升一起搅拌成絮状
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解2

步骤2

再加入20毫升胡麻油，搅拌均匀
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解3

步骤3

揉成光滑不粘手的面团
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解4

步骤4

移入案板再次揉均匀光滑
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解5

步骤5

搓一搓均匀，分成两等份
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解6

步骤6

将面剂擀成长方形的薄饼
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解7

步骤7

倒入胡麻油，放入两克盐
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解8

步骤8

涂抹均匀
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解9

步骤9

再放入适量的葱花
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解10

步骤10

从一头开始折叠，一边折一边按压排气
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解11

步骤11

再从一头开始卷起，将收尾的部分压在底部
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解12

步骤12

用手压一压
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解13

步骤13

擀面杖擀成一个圆饼，厚约0.5厘米左右
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解14

步骤14

放入平底锅烙制两面均匀上色后出锅
#巨下饭的家常菜#烫面葱油饼的做法图解15

步骤15

切片即可食用

烫面葱油饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-08

©本菜谱的做法由 豆妈maomao 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 午餐 晚餐 饼

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