肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）

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烤牛肉的用料

牛排肉 1块 彩椒 适量
洋葱 适量 大蒜粒 适量

烤牛肉的做法

肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解1

步骤1

超市买的谷饲牛排，改刀成2-2.5厘米的方块。加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀，腌制两小时以上。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解2

步骤2

彩椒切小块备用。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解3

步骤3

洋葱切长条，将洋葱、大蒜粒铺在空气炸锅底部。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解4

步骤4

将腌好的牛肉粒放在铺好的洋葱上面，温度180摄氏度，开烤。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解5

步骤5

每隔五六分钟用筷子将肉粒翻拌一下，使肉粒受热均匀。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解6

步骤6

20分钟左右将彩椒加入，与肉粒混合均匀，再继续烤6分钟左右。
肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）的做法图解7

步骤7

全程约二十五六分钟左右，出锅盛盘，尝一口，肉粒外焦里嫩多汁，葱香、椒香与肉香，美味无比！

烤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-08-11

©本菜谱的做法由 各处游走 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烤 下酒菜 私房菜 宴客菜

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