清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝

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清炒莴笋丝的用料

莴笋 1根 红椒 1个
大蒜 2瓣 盐 少许
蚝油 1勺 醋 1勺

清炒莴笋丝的做法

清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解1

步骤1

莴笋叶掰下来，也不要丢掉哦。放一起炒，莴笋叶也很好吃
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解2

步骤2

莴笋削皮
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解3

步骤3

切断一节节备用
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解4

步骤4

把莴笋切薄片
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解5

步骤5

切成丝放盘里，倒入适量白醋，不喜欢吃蒜的可以少放点，放醋是为了让莴笋丝更脆。
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解6

步骤6

放适量的搅拌均匀，腌制10分钟
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解7

步骤7

蒜和辣椒切好备用
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解8

步骤8

锅里热放辣椒和蒜炒出香味
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解9

步骤9

放入莴笋丝翻炒
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解10

步骤10

放莴笋
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解11

步骤11

放一勺蚝油翻炒即可
清脆爽口莴笋丝，快手菜清炒莴笋丝的做法图解12

步骤12

就做好了。

清炒莴笋丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 和谐的杏仁很起不来 编写，未经授权不得转载
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