麻辣啤酒濑尿虾

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Constance4
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麻辣啤酒濑尿虾的用料

濑尿虾 500克 干红辣椒 少许
花椒粒 少许 葱 半根左右
姜 适量 蒜瓣 适量
啤酒 一听 酱油 少许

麻辣啤酒濑尿虾的做法

步骤1

将每个红辣椒从中间截断，目的是让里面的籽出来增强辣味，半根左右的大葱切段，姜和蒜切成小片；

步骤2

将锅里的油烧热，倒入辣椒，花椒粒及切好的葱姜蒜，大火爆炒出香味，然后倒入整听啤酒和适量酱油；

步骤3

锅里的料汁烧开后放入洗净的濑尿虾，烹至虾壳变色即可盛盘。

麻辣啤酒濑尿虾的烹饪技巧

1.为了保持海鲜原有鲜味，所以不用放盐和鸡精了 2.如果想吃虾肉可挑选公虾，如果喜爱吃膏的就选用母虾啦！不过我都好中意的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2009-04-23

©本菜谱的做法由 Constance4 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 麻辣 川菜 辣 中国菜

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