披萨蛋饼

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平平兔
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搭配自己喜欢的蔬菜，最好易熟的，全程小火。这个鸡蛋批萨饼不用烤箱，不用做批萨皮，简单易做，是一道色彩丰富又营养的开学早餐

披萨蛋饼的用料

鸡蛋 2只 培根 1片
洋葱 1/4个 青椒 1/2个
早餐奶酪 1片 面粉 少许
批萨酱 少许 香葱 少许
盐 少许 红椒 1/2个

披萨蛋饼的做法

披萨蛋饼的做法图解1

步骤1

准备好所以食材料，洋葱、培根、青、红椒、奶酪切丝。没有批萨酱可以不放
披萨蛋饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋放少许盐，打散。
披萨蛋饼的做法图解3

步骤3

筛入少许面粉
披萨蛋饼的做法图解4

步骤4

和面粉搅拌成鸡蛋面糊，如果感觉厚，可加少许水
披萨蛋饼的做法图解5

步骤5

平底锅抹上少许油，开小火，面糊到入锅里摊平
披萨蛋饼的做法图解6

步骤6

一定小火，一分钟左右，面糊有点凝固，刷上一层批萨酱，没有批萨酱不刷也可以。
披萨蛋饼的做法图解7

步骤7

关火，不然饼要糊的，可以慢慢撒上各种丝，奶酪撒在最上面，培根咸的，所以不放盐了，
披萨蛋饼的做法图解8

步骤8

盖上盖子，小火三分钟左右，打开盖子奶酪条融化，轻轻晃动锅，饼不粘锅就可以了
披萨蛋饼的做法图解9

步骤9

用马苏里拉奶酪，可以拉出丝，味道不错的

披萨蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-08-28

©本菜谱的做法由 平平兔 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 晚餐 早餐 煎

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