我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】

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以前做京酱肉丝特别麻烦，还的腌制肉，一回去饭店，大厨告诉我根本就不用腌制。那我就试试，没想到还真行。

我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的用料

里脊肉 一块 香葱 5根
香菜 3根 甜面酱 适量
湿淀粉 适量

我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法

我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解1

步骤1

肉切丝
我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解2

步骤2

锅内倒油
我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解3

步骤3

倒入肉丝，炒至肉丝发白，之后肉盛出。
我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解4

步骤4

锅内做油，倒入甜面酱，煮至酱汁冒泡
我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解5

步骤5

倒入肉丝进行翻炒，之后倒入湿淀粉，收汁后倒入味精。
我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的做法图解6

步骤6

盛盘端出

我最爱家常菜~京酱肉丝【精简版】的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-01

©本菜谱的做法由 憩生活 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒 朋友聚餐 北京菜 家常菜

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