肉烧千张结

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肉烧千张结的用料

猪肉 500克 千张结 250克

肉烧千张结的做法

步骤1

猪肉切丁，待锅热下肥肉榨油（喜欢吃肥肉的炸出点油就可以下瘦肉）我家都不吃肥肉所以炸成干了

步骤2

瘦肉加入炒变色就可以加入千张结了，一起翻炒加入黄酒，醋，翻炒会加入水没过肉即可

步骤3

盖盖煮五分钟加入酱油上色，（因为酱油有咸味，为了肉更加快的熟透这里我加的比较晚）加入酱油中火煮二十分钟
肉烧千张结的做法图解4

步骤4

最后开锅加入适量盐糖鸡精，即可开吃啦

肉烧千张结的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-09

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分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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