家常酱牛肉

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家常酱牛肉的用料

牛肉 适量 甜面酱 适量
老抽 适量 适量
大料 适量 花椒 适量
适量 干辣椒 适量

家常酱牛肉的做法

家常酱牛肉的做法图解1

步骤1

中粮我买网澳洲牛肉提前在冷水中泡去部分血水
家常酱牛肉的做法图解2

步骤2

泡好的牛肉加凉水加热有,浮末后再煮一下,然后捞出冲洗干净。高压锅放入牛肉然后加入所有调料并加入热水没过去牛肉开始炖肉。我选择精炖模式好像有些过烂了。辅料还应该有适量葱白,姜和蒜。
家常酱牛肉的做法图解3

步骤3

炖好后焖一段时间,我一般第一天早上拿出牛肉泡凉水晚上炖肉,第二天早上从高压锅取出炖好的肉放冰箱冷藏,第二天晚上就可以吃了。

家常酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-22

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