酥的掉渣油酥肉火烧

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酥脆可口

酥的掉渣油酥肉火烧的用料

面粉 适量 精肉 适量
酱油 适量 味精
色拉油
葱姜

酥的掉渣油酥肉火烧的做法

酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解1

步骤1

面粉+酵母发酵2倍大小
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解2

步骤2

面粉与色拉油按1:1比例调成糊状做油酥
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解3

步骤3

发好的面团杆成面饼加上油酥
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解4

步骤4

油酥均匀抹在面饼上
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解5

步骤5

涂完油酥面饼顺底端由下往上卷起,变面卷,按等分均匀切开口朝上竖起来
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解6

步骤6

提前腌制好的肉块,我手切滴追求口感哈,按自己喜好加调料,我加了少许奥尔良烤鸡粉和烧烤粉,味道很好
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解7

步骤7

油酥机积子杆成包子皮装包肉馅
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解8

步骤8

包成包子样轻轻按扁
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解9

步骤9

芝麻和糖水备用
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解10

步骤10

刷糖水轻撒芝麻
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解11

步骤11

烤盘铺油纸,放上包好的火烧,烤箱200度预热入箱中层上下管200度20-25分钟,拭自家烤箱而定,最多不超30分钟
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解12

步骤12

20多分钟出香味喽,稍微上色增加卖相哈
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解13

步骤13

出炉喽,满屋飘香哟
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解14

步骤14

货真价实
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解15

步骤15

有图有真相
酥的掉渣油酥肉火烧的做法图解16

步骤16

丰盛午餐

酥的掉渣油酥肉火烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-03-23

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