香葱煎蛋

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香葱煎蛋的用料

香葱 一小把 鸡蛋 三个
湖南辣椒 三个 食盐 适量

香葱煎蛋的做法

香葱煎蛋的做法图解1

步骤1

葱、湖南辣椒洗净切碎（湖南辣椒可以不放，因为我无辣不欢所以放了几个），鸡蛋打散，加适量盐，鸡蛋和香葱、辣椒一起用筷子顺着一个方向搅拌到鸡蛋起泡泡为止
香葱煎蛋的做法图解2

步骤2

锅烧干放油，烧到六成热，晃动锅子，使周边都沾上油，把蛋液倒入，使蛋液成圆形，关小火，转动锅子使鸡蛋受热均匀，小火慢煎待蛋液不再流动将蛋翻边，继续煎至金黄
香葱煎蛋的做法图解3

步骤3

出锅装盘，很简单却很香哦

香葱煎蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-07

©本菜谱的做法由 布谷布谷布谷 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 中国菜

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