花蛤蒸蛋

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花蛤蒸蛋的用料

花蛤 500g 蠢鸡蛋 3个
盐 适量 香葱 适量
蒸鱼汁 适量

花蛤蒸蛋的做法

花蛤蒸蛋的做法图解1

步骤1

花蛤煮熟洗净（注意清洗花蛤中的便便），摆盘备用。
花蛤蒸蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋加少许盐打散，过滤掉泡沫倒入花蛤上。
花蛤蒸蛋的做法图解3

步骤3

水烧开后放入锅中蒸。大火6分钟，小火5分钟。
花蛤蒸蛋的做法图解4

步骤4

出锅倒上蒸鱼汁撒上葱花，可以吃了！

花蛤蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-18

©本菜谱的做法由 ：天黑黑 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 早餐 幼儿（1-3岁） 65-79岁 蒸

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