难以抗拒的香脆-香草腰果酥

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阿姿
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香草的芬芳就已经够让人着迷了，表面再缀上整颗的大腰果，放进烤箱烤得酥酥地～～～那滋味，谁吃谁知道。

香草腰果酥的用料

黄油 80g 蛋黄 24g
泡打粉 1/4tsp 细砂糖 52g
低粉 136g 香草豆荚 半支
腰果 适量

香草腰果酥的做法

难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解1

步骤1

将香草豆荚中的香草籽刮入蛋黄液中浸泡
难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解2

步骤2

室温软化的黄油用电动打蛋器打致发白。
难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解3

步骤3

加入细砂糖混合均匀
难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解4

步骤4

分2次加入蛋液搅拌均匀
难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解5

步骤5

筛入低粉用刮刀拌匀
难以抗拒的香脆-香草腰果酥的做法图解6

步骤6

取一小团面团压扁，上面放上腰果。烤箱预热160度烤15分钟左右。

香草腰果酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-21

©本菜谱的做法由 阿姿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 零食 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤

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