蒜蓉蒸排骨

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简单易做的一道下饭菜、每次做这道菜、排骨没吃多少、汤汁很快就被收拾完了、因为用汤汁拌饭、真是一绝啊。

蒜蓉蒸排骨的用料

排骨 500g 蒜头 8颗
生粉 适量 酱油 适量
鸡粉 少许 盐 适量

蒜蓉蒸排骨的做法

蒜蓉蒸排骨的做法图解1

步骤1

准备食材、排骨、蒜头。
蒜蓉蒸排骨的做法图解2

步骤2

排骨洗净、切成块状、蒜头切碎备用。
蒜蓉蒸排骨的做法图解3

步骤3

将排骨装盘、加入生粉、酱油、盐、少许鸡粉。
蒜蓉蒸排骨的做法图解4

步骤4

让排骨更好入味、腌制15分钟以上、然后中火隔水蒸20-30分钟、这样能让蒜头的味道更容易出来、排骨也能更好的吸收汤汁的味道。
蒜蓉蒸排骨的做法图解5

步骤5

来来来、白饭呢？哈哈哈哈。
蒜蓉蒸排骨的做法图解6

步骤6

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蒜蓉蒸排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-13

©本菜谱的做法由 煮男_ 编写，未经授权不得转载

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