懒人简单土豆饼

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第一次尝试，味道不错。

懒人简单土豆饼的用料

土豆 火腿
盐

懒人简单土豆饼的做法

懒人简单土豆饼的做法图解1

步骤1

拿一个土豆。因为就我一个人，家里人多可多用。把土豆洗干净，去皮，用叉土豆的刮成丝。如图。
懒人简单土豆饼的做法图解2

步骤2

叉成丝之后，放入少量盐，搅拌均匀，放入火腿丁。（切忌，土豆成丝后不能用水洗，因为会把淀粉洗掉，后期土豆粘不成饼，会散）
懒人简单土豆饼的做法图解3

步骤3

平底锅中放入少量油，把土豆丝窜成团饼状，开小火，一直煎。
懒人简单土豆饼的做法图解4

步骤4

煎至金黄，翻另一面继续煎，另一面也金黄后，用平铲子按压，在煎会出锅。非常简单噢。

懒人简单土豆饼的烹饪技巧

叉好土豆后千万不能用水泡土豆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-29

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分类： 家常菜 饼 晚餐 早餐 煎

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