凉拌金瓜丝

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张肉肉的妈妈
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凉拌金瓜丝的用料

金瓜 1/4只 盐 少许
花椒油 少许 麻油 少许

凉拌金瓜丝的做法

步骤1

金瓜整块洗净隔水蒸10分钟左右，因为要保持爽脆口感不好蒸太久。

步骤2

用个大勺子开始刮丝，像刮苹果泥一样，金瓜丝就下来了，再以所有的调料调味即可。

凉拌金瓜丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-07

©本菜谱的做法由 张肉肉的妈妈 编写，未经授权不得转载

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