秋季清淡小零食下酒菜～～盐水花生

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江心有旎

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好久都没去逛超市了，去了超市逛了一圈，忽然想起同事们最近讨论孩子们超爱吃的带壳花生，找到花生，只见篮筐里躺着为数不多的身子上沾满泥土的花生，看来比较畅销啊，其实这也是儿时的常吃的，妈妈做的简单美味。回来一煮，真是美味异常啊，老公看似一口气吃完的节奏啊，还好给我留了些。

盐水花生的用料

带壳花生一斤左右	盐适量
八角一颗

步骤1

带泥的花生于水中浸泡半个小时左右，然后清洗几遍直至洗干净为止，洗好后，用手挤压花生壳，挤开一个口子，这样煮的时候好入味

步骤2

花生放入锅里，放水以及适量的盐，一颗八角，盖上锅盖，煮约帮个小时

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-17

©本菜谱的做法由江心有旎编写，未经授权不得转载

分类：下酒菜小吃煮香朋友聚餐

江心有旎

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