酱烧茄子

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一天，想吃茄子，就有了这道菜，好吃到没有朋友阿！

酱烧茄子的用料

新鲜茄子 3个 五花肉 小半块
指天椒 5个 香菜 一小把
大蒜 1个 老抽 一勺
盐 一小勺

酱烧茄子的做法

酱烧茄子的做法图解1

步骤1

切好备用
酱烧茄子的做法图解2

步骤2

切备用
酱烧茄子的做法图解3

步骤3

切好泡水10分钟
酱烧茄子的做法图解4

步骤4

煎茄子
酱烧茄子的做法图解5

步骤5

都煎好后拿出来
酱烧茄子的做法图解6

步骤6

炒肉
酱烧茄子的做法图解7

步骤7

都加进去翻炒加盐和酱油
酱烧茄子的做法图解8

步骤8

可以了，最后步好快的，一分钟左右，主要是煎茄子费时间
酱烧茄子的做法图解9

步骤9

下饭无比的酱油烧茄子可以啦

酱烧茄子的烹饪技巧

茄子切好后泡下水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-08-29

©本菜谱的做法由 笑妈港货代购 编写，未经授权不得转载

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