酥松版曲奇饼干

精品
1.7万 浏览 99 收藏
收藏
张芷媛
张芷媛
＋ 关注

酥松版曲奇饼干的用料

低筋面粉 500g 黄油 300g
玉米淀粉 40g 鸡蛋（我用的是土鸡蛋，小的） 3-4个
糖粉 160g 淡奶油 220g
盐 1小汤匙

酥松版曲奇饼干的做法

酥松版曲奇饼干的做法图解1

步骤1

没拍全程，先将黄油切小丁块，放在室温下溶化至柔软，把1小汤匙盐放进去用电动打蛋器打至顺滑后把糖粉过筛加入黄油中搅拌至黄油发白即可，分3次加全蛋夜搅拌均匀后再分3次加入淡奶油拌匀
酥松版曲奇饼干的做法图解2

步骤2

低筯粉和玉米淀粉过筛加入黄油中拌均匀，（切记不要画圏搅拌）
酥松版曲奇饼干的做法图解3

步骤3

可以加自己喜欢的口味（如抺茶粉、可可粉、椰丝等）烤箱预热上下火175度10分钟，拌好的面团装入裱花袋里，我用的是中号8齿的，挤好的曲奇饼就可以放进烤箱烤20分钟，看个人的烤箱大小、温度而定，烤至底部带金黄色就可以了。
酥松版曲奇饼干的做法图解4

步骤4

我烤了五个口味
酥松版曲奇饼干的做法图解5

步骤5

打包好送人

酥松版曲奇饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-07

©本菜谱的做法由 张芷媛 编写，未经授权不得转载

酥松版曲奇饼干的其他做法更多

上传我做的这道菜

酥松版曲奇饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥松版曲奇饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 酥松版曲奇饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活