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【豫章酥鸭】江西人做鸭子,不输南京和北京!
原料:,稻田鸭,冬笋,目鱼干,生姜,干香菇,葱,调味:,盐,生抽,料酒,淀粉,五香粉,红油(辣椒油),高汤,胡椒粉
收藏人数 5663老北京酸梅汤乌梅,山楂,甘草,陈皮,洛神花
4.7分老北京懒龙(肉龙)中筋面粉,水,猪肉,大葱,香菇,盐,酱油,鸡精,五香粉,姜粉,香油,食用油,酵母
4.9分老北京驴打滚糯米粉,温水,细砂糖,熟黄豆粉,豆沙馅
5分老北京糊塌子西葫芦,盐,鸡蛋,葱,洗好切碎,白胡椒粉,芝麻油,糖,中筋面粉(根据鸡蛋大小略有增减),植物油,白芝麻,撒在糊塌子上面装点调味(可选)
5分