什么是家宴?简而言之,就是“在家设宴”。家宴是生活在现代社会的人们对温馨家庭氛围的渴望,是真正热爱生活的人们对美好家庭生活的愿景,是放慢了生活步调之后的人们发自内心的对生活品质的呼唤。有些东西会随着时间渐渐淡出记忆,但亲情、友情、爱情却会因时间的沉淀而更显珍贵,叫人念念不忘。逢年过节,在家请客,亲朋好友难得欢聚一堂,厨间灶台,忙的不亦乐乎。家宴,把相聚的珍贵记忆融进了可口的饭菜中,相聚,因这一顿家宴更其乐融融。 亲自下厨待客,表达着诚挚与亲近,在情意浓浓的家庭氛围中浅斟慢酌,带着家的温暖和亲切!也许饭菜没有餐馆做的可口,却是最隆重的宴请,主人用心选定菜式,保证卫生,没有数不清看不懂的添加剂,可以说是:存本味,去繁饰,不勾浓芡,不用厚油,简简单单却也小家碧玉。家宴,既有家的温暖务实,也有宴的隆重热烈;既能使得经济节流,又能博得满堂喝彩,何乐而不为?
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